Duas batatas médias raladas
Meia cebola picada
Meia xícara de queijo prato ralado no ralo grosso
Meia xícara de azeitona preta picada
Três colheres de sopa de farinha
Uma colher de chá de fermento em pó
Sal a gosto
4 ovos
Cheiro verde picado
Bata os ovos ligeiramente e acrescente aos demais ingredientes. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por 15 minutos ou até que fique com a superfície dourada.
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